新華社昆明8月25日電 題：保育促繁實(shí)現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟(jì)雙贏——云南迪慶松茸產(chǎn)業(yè)新觀察
新華社記者黃韜銘
凌晨3點(diǎn)，云南省迪慶藏族自治州香格里拉市吉迪村村民單珍卓瑪和母親已經(jīng)備好干糧，背上竹籃，在茫茫夜色中騎著摩托，駛向村外的大山。屬于松茸采摘戶的一天，就這樣開(kāi)始了。
一手持小木棍，一手輕握菌柄，平穩(wěn)一撬，單珍卓瑪便采下一朵松茸。最近正值松茸最佳采摘期，吉迪村的村民們凌晨出動(dòng)，翻山越嶺尋覓松茸；下午下山，把采好的松茸賣到交易市場(chǎng)，再?gòu)倪@里發(fā)往全國(guó)各地。
村民們剛采摘的新鮮松茸。（李文富 攝）
20多年的采摘經(jīng)驗(yàn)讓單珍卓瑪對(duì)山上松茸的生長(zhǎng)地了熟于心，但行進(jìn)間卻刻意繞開(kāi)了一些菌窩。“這種童茸就先不采了。”單珍卓瑪指著一株體形較小的松茸說(shuō)，“現(xiàn)在實(shí)行保育促繁，要對(duì)童茸和開(kāi)傘松茸進(jìn)行重點(diǎn)保護(hù)。”
迪慶州是松茸的重要產(chǎn)地，年均產(chǎn)量占云南省六成以上。但過(guò)去由于無(wú)序采摘，松茸菌塘遭受破壞，松茸的自然產(chǎn)量不斷下降。
為改變這一狀況，一系列保護(hù)松茸的舉措陸續(xù)出臺(tái)。2022年7月，吉迪村與相關(guān)企業(yè)和科研單位簽訂協(xié)議，通過(guò)“采休”結(jié)合、禁采童茸等規(guī)定，對(duì)松茸產(chǎn)地實(shí)施開(kāi)放型包山保育促繁。同時(shí)，選擇云南松林、高山松林、松櫟混交林以及闊葉林地建立松茸種源林保護(hù)基地，為松茸保育促繁及其他科學(xué)研究創(chuàng)造更好的自然環(huán)境。
改變?cè)谇娜话l(fā)生。2500畝松茸保育促繁示范基地建立起來(lái)后，核心區(qū)松茸自然增產(chǎn)量提升超過(guò)20%，輻射帶動(dòng)周邊6000畝以上松茸產(chǎn)地增產(chǎn)。
村民的收入也在逐步提高。根據(jù)協(xié)議內(nèi)容，包山費(fèi)用、村小組護(hù)山管理費(fèi)用等由企業(yè)承擔(dān)，包山區(qū)域內(nèi)的松茸所有權(quán)歸村民所有，企業(yè)優(yōu)先并高于市場(chǎng)平均價(jià)向村民收購(gòu)優(yōu)質(zhì)松茸。據(jù)統(tǒng)計(jì)，包山區(qū)域農(nóng)戶每戶年均增收超2萬(wàn)元。“把環(huán)境保護(hù)好了，才有更多可持續(xù)的發(fā)展機(jī)會(huì)。”松茸收購(gòu)商吳麗萍說(shuō)。
“強(qiáng)化松茸保護(hù)和利用各項(xiàng)措施，保護(hù)松茸生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展，才能走出一條生態(tài)保護(hù)、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益多贏的松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。”中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所專家邰麗梅表示。
