在廣東江門開平市國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)內(nèi)，羅偉特、譚慧敏、梁立鋒（從左至右）在魚菜共生生產(chǎn)基地查看養(yǎng)殖魚類生長(zhǎng)情況（9月2日攝）。
2016年，三位來自香港的“90后”青年羅偉特、梁立鋒、譚慧敏，為了研究魚菜共生的有機(jī)水培課題，來到廣東江門開平市的國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，扎根農(nóng)村，每天養(yǎng)魚、種菜、做研究、寫報(bào)告。
魚菜共生是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前沿技術(shù)，具有綠色有機(jī)、生態(tài)循環(huán)、產(chǎn)量高、能耗低等特點(diǎn)。這項(xiàng)技術(shù)通過工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖魚類，獲取富營(yíng)養(yǎng)的水體，水體再經(jīng)過濾、生物分解、營(yíng)養(yǎng)調(diào)控、酸堿調(diào)控、殺菌等處理后，用于蔬菜種植。
經(jīng)過五年多的鉆研，他們攻克了多項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)難關(guān)，申請(qǐng)了近10項(xiàng)國(guó)家專利。在開平國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的孵化支持下，他們擁有了一個(gè)大型魚菜共生生產(chǎn)基地，還成立了公司，獲得了粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地資質(zhì)。基地有機(jī)蔬菜年產(chǎn)量現(xiàn)約300噸，主要在香港銷售。目前，一個(gè)約500畝的新生產(chǎn)基地正在籌備建設(shè)之中。
談及創(chuàng)業(yè)歷程，三位香港青年表示，正是粵港澳大灣區(qū)的蓬勃發(fā)展給他們帶來了共同成長(zhǎng)的平臺(tái)和機(jī)會(huì)，他們相信大灣區(qū)的未來會(huì)更加美好，自己也會(huì)加倍努力回饋社會(huì)。
新華社記者 鄧華 攝
