9月20日，在位于四川省成都市的中儲糧成都儲藏研究院，付鵬程（右）為團隊成員講解氮氣氣調控制柜安裝使用注意事項。

　　糧食生產具有季節(jié)性，而糧食消費卻是連續(xù)的。糧食倉儲對提高糧食安全保障能力具有重要作用。中儲糧成都儲藏研究院是專門從事糧食儲藏技術研究與開發(fā)的中央級科研機構。付鵬程是該院倉儲工藝研究中心主任。他介紹，糧食倉儲工作的核心就是保持儲糧的品質和減少它們的損耗。

　　在20世紀80年代之前，由于技術欠缺、設備落后、倉房條件差等問題，糧食從進倉到出倉損耗達到3%-5%。近年隨著技術進步加之科學管理，中央糧庫的平均損耗已降至1%以內。

　　付鵬程親身經歷了這樣的發(fā)展變化。從業(yè)三十年來，他先后主持或參與了就倉干燥、氣調儲糧、智能化糧庫建設、低溫儲糧等多項倉儲技藝的研發(fā)和應用。

　　付鵬程相信，經過努力，儲糧還可以進一步保質減損。“我們每多守護一份賴以生存的口糧，就相當于增加了‘無形良田’。”

　　新華社記者 劉坤 攝

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