編者按：“爬坡過坎，關(guān)鍵是提振信心”。保持投資穩(wěn)定增長，需要提振企業(yè)和企業(yè)家信心；培育經(jīng)濟新增長點，同樣需要提振企業(yè)和企業(yè)家信心，激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展活力和動力。新華網(wǎng)上市公司頻道特別推出“中國經(jīng)濟的信心”大型主題系列采訪，對話重點行業(yè)領(lǐng)域企業(yè)負責(zé)人，傳遞市場聲音、提振發(fā)展信心、激勵使命擔(dān)當(dāng)。
新華網(wǎng)北京4月26日電（劉覓覓 實習(xí)生 王櫸熠）今年是《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》發(fā)布四周年。作為大灣區(qū)核心引擎之一，澳門正在促進融合創(chuàng)新中釋放新動能。
在粵港澳大灣區(qū)建設(shè)中，澳門的戰(zhàn)略定位為“一中心、一平臺、一基地”，即建設(shè)世界旅游休閑中心；中國與葡語國家商貿(mào)合作服務(wù)平臺；促進經(jīng)濟適度多元發(fā)展，打造以中華文化為主流、多元文化共存的交流合作基地。今年以來，我國旅游市場快速升溫，呈現(xiàn)“穩(wěn)開高走，持續(xù)回暖”的態(tài)勢。在文旅融合的趨勢下，澳門旅游業(yè)正迎來旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級、重塑城市旅游形象的重要探索時期。
全國政協(xié)委員、澳門啤酒有限公司聯(lián)席董事長蔡明威在接受專訪時表示，啤酒已成為城市的一種文化符號，且本身具有一定的傳播性和親和力。中國澳門具有中西方文化融合的優(yōu)勢，澳門啤酒正積極在文化、旅游和體育方面加強探索，推廣澳門旅游和文化。同時，將“啤酒+”的概念有機結(jié)合到橫琴粵澳深度合作區(qū)的建設(shè)中。
全國政協(xié)委員、澳門啤酒有限公司聯(lián)席董事長蔡明威。新華網(wǎng) 陳延特 攝
“旅游目的地啤酒”擦亮“城市名片”
粵港澳大灣區(qū)與紐約灣區(qū)、舊金山灣區(qū)、東京灣區(qū)并稱世界四大灣區(qū)。澳門啤酒發(fā)展的歷史，生動演繹著一部澳門的發(fā)展史，已成長為當(dāng)之無愧的“城市名片”。
1996年，一名久居澳門的美國青年釀酒師創(chuàng)立了一所小型釀酒廠，由于被澳門匯聚中西文化的獨特城市魅力打動，便以城市命名其生產(chǎn)釀造的啤酒，澳門啤酒由此創(chuàng)立。澳門回歸祖國后，澳門啤酒也成為名符其實的本地品牌。
2007年后，澳門啤酒在包裝設(shè)計上選取了大三巴牌坊這一標(biāo)志性建筑，除了延用代表澳門的綠色外，還大面積使用金色，展現(xiàn)了今日澳門的蓬勃發(fā)展之態(tài)。此后，澳門啤酒一直在澳門設(shè)廠生產(chǎn)，作為“旅游目的地啤酒”銷往世界各地。
“2008年，隨著需求量日益增大，澳門啤酒將生產(chǎn)設(shè)備遷至珠海的綜合生產(chǎn)園區(qū)，保持獨立的生產(chǎn)線進行生產(chǎn)，并不斷擴大。”據(jù)蔡明威介紹，一直以來，澳門啤酒在發(fā)揮啤酒作為城市文化符號作用的同時，探索與文旅結(jié)合、創(chuàng)造品牌發(fā)展的新途徑。
“在2019年，澳門旅游局就與澳門啤酒達成共識，希望通過‘啤酒名片’以啤酒+美食文化向世界宣傳和展示澳門，吸引更多游客來澳門旅游。”他以澳門青島雙城啤酒文化節(jié)舉例，“澳門與青島兩座城市各自擁有自己的啤酒，多年來一直保持著緊密的交流。希望未來可以借助節(jié)慶活動，以啤酒為媒介，依托澳門旅游城市的優(yōu)勢，展示獨特的文化魅力。”
全國政協(xié)委員、澳門啤酒有限公司聯(lián)席董事長蔡明威。新華網(wǎng) 陳延特 攝
探索文旅融合助力建設(shè)世界旅游休閑中心
一直以來，澳門啤酒將宣傳推廣、助力澳門文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為重要的企業(yè)社會責(zé)任。近年來，澳門啤酒創(chuàng)新探索推廣渠道與形式，積極與體育、美食等不同旅游元素進行跨界融合。
“我們參與支持了澳門周旅游推廣、世界旅游日托盤大賽、旅博會及國際帆船拉力賽等各式各樣的活動。”在蔡明威看來，澳門啤酒具有較強的城市文化底蘊，是推廣城市文化與旅游的最佳切入點。
據(jù)他介紹，在文旅融合探索上，澳門啤酒側(cè)重于發(fā)揮兩大功能:一是讓沒有來過澳門的顧客體驗到澳門“美食之都”的美食、美酒文化；二是推廣澳門旅游元素、增強城市影響力，助力澳門建設(shè)成為世界旅游休閑中心。
據(jù)介紹，澳門正采取“1+4”的適度多元發(fā)展策略。其中，“1”是按照建設(shè)世界旅游休閑中心的目標(biāo)要求，促進旅游休閑多元發(fā)展，做優(yōu)做精做強綜合旅游休閑業(yè)；“4”是持續(xù)推動大健康、現(xiàn)代金融、高新技術(shù)、會展商貿(mào)和文化體育等四大重點產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過逐步提升四大產(chǎn)業(yè)的比重，不斷增強經(jīng)濟的發(fā)展動能和綜合競爭力，以構(gòu)建符合澳門實際的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)促進澳門經(jīng)濟適度多元發(fā)展的目標(biāo)。
“過去三十年，澳門啤酒已書寫了燦爛的文化篇章。希望攜手多方繼續(xù)努力，發(fā)展好、開拓好新的IP，不斷探索融合創(chuàng)新，助力文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的更多可能性。”蔡明威表示，“同時，將加強橫琴粵澳深合區(qū)建設(shè)與大灣區(qū)的合作，為積極融入國家發(fā)展大局貢獻力量。”
