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今天是“文化和自然遺產(chǎn)日”

讓我們走進(jìn)天津

看他們?nèi)绾蝹鞒蟹沁z文化

　　楊柳青木版年畫的制作方法為“半印半畫”，即先用木版雕出畫面線紋，然后用墨印在紙上，套過(guò)兩三次單色版后，再以彩筆填繪。“勾、刻、印、繪、裱的五大傳統(tǒng)工序丟不得，這正是楊柳青木版年畫的魅力所在。”楊柳青木版年畫霍氏古一張畫店的第七代傳承人霍樹(shù)林說(shuō)。

　　霍樹(shù)林在天津市西青區(qū)的楊柳青霍氏古一張畫店進(jìn)行刷墨（6月6日攝）。

　　在天津市西青區(qū)的楊柳青霍氏古一張畫店，霍樹(shù)林（左）和父親霍慶有交流下一階段的年畫制作（6月6日攝）。

　　今年42歲的霍樹(shù)林因?yàn)槌錾谀戤嬍兰?，從十歲就開(kāi)始跟著父親霍慶有——楊柳青木版年畫國(guó)家級(jí)代表性傳承人學(xué)習(xí)彩繪，中學(xué)時(shí)接觸勾線、刻版、印畫等，參加工作以后堅(jiān)持磨煉裝裱技藝。

　　在天津市西青區(qū)的楊柳青霍氏古一張畫店，霍樹(shù)林把印好的“畫坯子”進(jìn)行晾曬（6月6日攝）。

　　霍樹(shù)林在天津市西青區(qū)的楊柳青霍氏古一張畫店準(zhǔn)備進(jìn)行勾線（6月6日攝）。

　　在天津市西青區(qū)的楊柳青霍氏古一張畫店，霍樹(shù)林（左）和妻子王丹一起進(jìn)行彩繪（6月6日攝）。

　　多年來(lái)，為了更好地保護(hù)傳承楊柳青木版年畫，霍樹(shù)林和父親將散落在各地的古版、畫稿搜集起來(lái)，籌建起一座年畫博物館，不同時(shí)期、風(fēng)格各異的年畫古版有上百塊?；魳?shù)林說(shuō)：“得讓年畫從墻上‘走下來(lái)’，吸引更多年輕人的目光?！比缃?，他和同為傳承人的妻子王丹一起將年畫元素與現(xiàn)代文創(chuàng)相結(jié)合，設(shè)計(jì)出的團(tuán)扇、宮燈、撲克等產(chǎn)品，深受年輕消費(fèi)者喜愛(ài)。

　　霍樹(shù)林在天津市西青區(qū)的楊柳青霍氏古一張畫店印畫（6月6日攝）。

　　在天津市西青區(qū)的楊柳青霍氏古一張畫店，霍樹(shù)林（右）和妻子王丹一起進(jìn)行彩繪（6月6日攝）。

　　在天津市西青區(qū)的楊柳青霍氏古一張畫店，霍樹(shù)林在用布擦拭畫框（6月6日攝）。

　　在天津市鼓樓附近，魏博文在放飛一架制作完成的風(fēng)箏（6月8日攝）。

　　被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄的天津風(fēng)箏魏制作技藝又被譽(yù)為天津工藝美術(shù)品的“三絕”之一，其造型多變、彩繪逼真，集多種手工技藝于一體。“風(fēng)箏魏風(fēng)箏以打眼扣榫為結(jié)構(gòu)，折疊后還可以放到一尺小盒里，既可以放飛，又可以作為室內(nèi)裝飾?！苯衲?9歲的“風(fēng)箏魏”第五代傳承人魏博文說(shuō)。

　　在天津市鼓樓附近的工作室里，魏博文在制作風(fēng)箏骨架（6月8日攝）。

　　在天津市鼓樓附近的工作室里，魏博文在創(chuàng)作一幅風(fēng)箏畫稿（6月8日攝）。

　　出身風(fēng)箏世家的魏博文大學(xué)畢業(yè)后，回到家鄉(xiāng)跟隨父親魏國(guó)秋“入行”做風(fēng)箏。他從自己有所基礎(chǔ)的繪畫著手，發(fā)揮年輕人的創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，在風(fēng)箏設(shè)計(jì)上屢屢出新，不僅與一些游戲公司合作推出風(fēng)箏聯(lián)名款，還推動(dòng)風(fēng)箏制作技藝的改進(jìn)創(chuàng)新，設(shè)計(jì)了適合在室內(nèi)放飛的迷你風(fēng)箏。

　　在天津市鼓樓附近，魏博文在放飛一架制作完成的風(fēng)箏（6月8日攝）。

　　在天津市鼓樓附近的工作室里，魏博文在給大學(xué)生講授風(fēng)箏技藝（6月8日攝）。

　　為讓這門技藝不斷傳承下去，魏博文一有時(shí)間就到校園里講風(fēng)箏、做風(fēng)箏，傳授風(fēng)箏技藝，“我希望有更多孩子們從風(fēng)箏制作中感受傳統(tǒng)技藝的魅力、收獲放飛風(fēng)箏的快樂(lè)?！蔽翰┪恼f(shuō)。

　　在天津市鼓樓附近的工作室里，魏博文在展示一只造型精美的迷你風(fēng)箏（6月8日攝）。

　　在天津市鼓樓附近的工作室里，魏博文在制作風(fēng)箏骨架（6月8日攝）。

　　歷經(jīng)老肥發(fā)面、熱油燙酥、拌料和餡、和面、壓條、搓制成型、炸制等20多道工序，一支秉承傳統(tǒng)手工技藝制作的十八街麻花便制作完成?！拔易隽?0多年的麻花，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則講究?！苯衲?7歲的天津桂發(fā)祥十八街麻花生產(chǎn)車間主任、中華老字號(hào)百年技藝傳承工匠王洪德這樣說(shuō)。

　　在天津桂發(fā)祥十八街麻花文化館，徒弟趙寶陽(yáng)在王洪德（右）的指導(dǎo)下搓制手工麻花（6月8日攝）。

　　在天津桂發(fā)祥十八街麻花文化館，趙寶陽(yáng)為手工麻花制作準(zhǔn)備餡料（6月8日攝）。

　　上世紀(jì)80年代，因?yàn)閻?ài)吃麻花，中學(xué)畢業(yè)后的王洪德成為了一名年輕的學(xué)徒工，開(kāi)始和車間老師傅學(xué)習(xí)手工麻花的制作。從50克的小麻花到超百斤的巨型麻花，王洪德用30余年的時(shí)間在麻花的制作中傾注青春熱血，只為讓他兒時(shí)追求的老味道麻花繼續(xù)傳承。

　　在天津桂發(fā)祥十八街麻花文化館，趙寶陽(yáng)完成手工麻花制作中白條和麻條的制作步驟（6月8日攝）。

　　“三分緊、七分松，雙手一提自然成。”王洪德在工作時(shí)常常手把手帶徒弟趙寶陽(yáng)，并叮囑步驟要領(lǐng)，“麻花的制作過(guò)程環(huán)環(huán)相扣，力度、火候掌握好才能讓餡料不散，炸制出的麻花外觀精美?！?/span>

　　在天津桂發(fā)祥十八街麻花文化館，王洪德（左二）為徒弟趙寶陽(yáng)講解手工麻花的制作歷史（6月8日攝）。

　　在天津桂發(fā)祥十八街麻花文化館，趙寶陽(yáng)在備料和面，準(zhǔn)備手工制作麻花（6月8日攝）。

　　32歲的趙寶陽(yáng)是王洪德的徒弟。10年前，趙寶陽(yáng)抱著探索十八街麻花香味密碼的好奇心來(lái)到桂發(fā)祥，向老師傅學(xué)習(xí)請(qǐng)教，成為了一名傳統(tǒng)手工麻花制作的青年傳承者。經(jīng)過(guò)不斷學(xué)習(xí)積累，趙寶陽(yáng)在王洪德的指導(dǎo)下成長(zhǎng)為麻花生產(chǎn)車間副主任，并開(kāi)始帶著更多的年輕人，向他們傳授傳統(tǒng)手工麻花的制作技藝。