新華社北京12月21日電（記者謝希瑤、潘德鑫）北京慶豐、山西寶聚源、上海英雄……商務(wù)部21日公示新一批中華老字號(hào)擬認(rèn)定名單共388個(gè)品牌。商務(wù)部新聞發(fā)言人束玨婷在商務(wù)部當(dāng)天舉行的例行新聞發(fā)布會(huì)上介紹，上述品牌平均“年齡”達(dá)138歲，最年輕的也超過(guò)50歲，其中71.6%擁有各級(jí)非遺項(xiàng)目，63.1%擁有可移動(dòng)文物。
束玨婷介紹，商務(wù)部近期聯(lián)合相關(guān)部門(mén)對(duì)2006年和2011年先后認(rèn)定的兩批中華老字號(hào)進(jìn)行復(fù)核，并開(kāi)展新一批中華老字號(hào)認(rèn)定工作。在企業(yè)申報(bào)、地方推薦基礎(chǔ)上，本著“優(yōu)中選優(yōu)”原則，按照《中華老字號(hào)示范創(chuàng)建管理辦法》的程序和要求，遴選出這388個(gè)品牌，擬認(rèn)定為新一批中華老字號(hào)并向社會(huì)進(jìn)行公示。具體來(lái)說(shuō)有以下三個(gè)特點(diǎn)：
一是更加注重歷史文化資源挖掘利用。與前兩批復(fù)核中保留的1073個(gè)品牌合并計(jì)算，平均“年齡”達(dá)140歲，其中囊括了不少大家耳熟能詳?shù)摹鞍倌昀系辍保瑩碛蟹沁z項(xiàng)目和可移動(dòng)文物的占比分別提升至46%和22%。
二是更加聚焦服務(wù)百姓日常生活。與前兩批累計(jì)，共涵蓋32個(gè)行業(yè)，6成以上分布在食品制造、餐飲、酒飲茶制造、零售等與百姓日常生活息息相關(guān)的行業(yè)，占比分別為18.8%、16.6%、15.5%和12.8%。
三是更加強(qiáng)調(diào)發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。388個(gè)品牌2022年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額超過(guò)5200億元，平均值較前兩批進(jìn)一步提升，加上前兩批合計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額近1.8萬(wàn)億元。388個(gè)品牌中，8成以上開(kāi)展了連鎖經(jīng)營(yíng)，超過(guò)97%拓展了線(xiàn)上渠道。
束玨婷說(shuō)，下一步，商務(wù)部將牢牢把握“守正創(chuàng)新發(fā)展”主題，會(huì)同相關(guān)部門(mén)持續(xù)出政策、搭平臺(tái)、辦活動(dòng)，著力推動(dòng)中華老字號(hào)順應(yīng)市場(chǎng)機(jī)制、不斷推陳出新，更好滿(mǎn)足消費(fèi)需求。同時(shí)，不斷健全日常管理制度，督促企業(yè)依法合規(guī)經(jīng)營(yíng)、持續(xù)健康發(fā)展。
關(guān)于新一批中華老字號(hào)擬認(rèn)定名單的公示
